아보카도 치킨 샐러드
아보카도 치킨 샐러드 간단하 레시피를 소개합니다. 재료 닭 가슴살 2개 아보카도 1개 양파 1/2개 오이 1/2개 고추 1개 양상추 토마토 혹은 기호에 따른 샐러드 야채 소금, 후추, 레몬즙, 올리브오일 (드레싱용) 만드는 방법 닭 가슴살을 적당한 크기로 잘라 소금, 후추로 양념하고 올리브오일에 약 5분간 겉이 붉어질 때까지 볶아주세요. 아보카도는 과당 부분을 기준으로 반으로 자르고 씨를 제거한 후 길게 채 썰어주세요. 레몬즙을 뿌려 좀 더 신선한 색상으로 유지시키세요. 양파, 오이, 고추를 원하는 모양과 크기로 잘라주세요. 양상추와 토마토, 기호에 따른 샐러드 야채를 준비해 주세요. 조리한 닭 가슴살과 준비한 채소를 넓은 그릇에 담고 드레싱 소스로 소금, 후추, 올리브오일, 레몬즙을 알맞게 섞어 뿌..
2023. 8. 12.
육즙이 풍부한 비건 버거
비건 버거 레시피는 다양한 종류가 있지만, 여기 간단한 레시피를 제공해 드리겠습니다. 재료 콩 1컵 (흑, 녹, 청 택 1) 밀가루 또는 비건 빵가루 1/2 컵 양파 1/2개, 다진 것 마늘 2쪽, 다진 것 소금 1/2 티스푼 후춧가루 약간 올리브유 레몬즙 1 티스푼 버거 빵, 상추, 토마토, 오이 등 토핑 만드는 방법 콩을 익혀 물기가 빠질 때까지 체에 밭쳐 놓고 물을 짜고 하루 설정해두세요 익힌 콩을 포크나 움켜잡아 부드러운 페이스트가 될 때까지 으깨세요. 양파, 마늘, 소금, 후추, 밀가루 또는 빵가루, 레몬즙을 콩 미음과 함께 섞어주세요. 섞인 반죽을 버거 패티 모양으로 만들어주세요. 팬에 약간의 올리브유를 두른 다음 중약불에서 패티 양면을 바삭해질 때까지 약 4-5분씩 구워주세요. 버거 빵을..
2023. 8. 11.
