떡볶이

떡과 부재료를 양념에 볶거나 끓여서 먹는 한국 요리의 하나.

떡볶이는 매콤하면서도 달콤한 맛과 쫄깃한 떡의 식감이 특징입니다. 대표적인 양념인 고추장과 고춧가루, 설탕 등이 들어가서 매콤하면서도 달콤한 맛이 느껴지며, 단맛과 매운맛이 조화를 이루면서 깊고 진한 맛을 냅니다. 또한, 떡이 쫄깃하고 적당히 탱글탱글한 식감이 있어서 이 맛과 어우러지며 더욱 맛있는 요리가 됩니다. 맛에 따라서 치즈 등을 올려 더욱 다양한 맛을 즐겨볼 수도 있습니다.