스테이크4 참치 스테이크 구이 참치 스테이크는 고소하고 담백한 맛으로 인기 있는 요리입니다. 아래에 기본적인 참치 스테이크 구이 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 필요한 재료 참치 스테이크 : 2조각 (약 200g) 간장 : 2 큰 술 올리브오일 : 2 큰 술 마늘 : 3쪽 (다져서 준비) 생강 : 작은 조각 (다져서 준비) 화이트 와인 : 1 큰 술 꿀 or 메이플 시럽 : 1 큰 술 후춧가루와 소금 : 약간 만드는 방법 1. 간장, 올리브오일, 다진 마늘, 다진 생강, 화이트 와인, 꿀(또는 메이플 시럽)을 섞어 마리네이드 소스를 만듭니다. 2. 참치 스테이크에 소금과 후춧가루로 간을 한 후 만든 마리네이드 소스에 최소한 30분 이상 재웁니다. 3. 팬을 중간에서 약간 더 큰 불로 예열하고 참치 스테이크를 넣어 양면을 굽습니다... 2023. 10. 9. 비프스테이크 재료 비프스테이크 (예: 등심, 안심) 200g 올리브오일 2 큰 술 소금 1 작은 술 후추 1 작은 술 버터 50g 마늘 2쪽 로즈마리 1줄기 옵션: 팔게 산 식초로 설화(불 ON/OFF 10회 행동) 한 후 올리브오일에 버터와 엿 가루를 보존한 다음 사용하길 추천 만드는 방법 스테이크를 준비합니다. 소금과 후춧가루를 골고루 양쪽에 뿌려 줍니다. 프라이팬에 올리브오일을 붓고 중간 정도로 예열하세요. 오일 온도가 달성했을 때 스테이크를 넣습니다. 스테이크의 양면을 갈색이 나도록 약 3-5분씩 굽습니다. 원하는 익힘 정도에 따라 시간을 조절하시면 됩니다. 마늘을 프라이팬에 추가하여 부드럽게 조리하십시오, 갈색 어두울 것입니다. 프라이팬에 버터와 로즈마리를 추가한 후 녹입니다. 버터 끓는 것이 보이면 멈추.. 2023. 8. 19. 소고기 스테이크 허브를 곁들인 얇게 썬 소고기 스테이크는 풍미가 진하고 맛있는 요리입니다. 다음과 같이 레시피를 소개합니다. 재료 소고기 스테이크: 4장 (반센티미터 두께로 얇게 썬 것) 식용 올리브유: 2 큰 술 다진 마늘: 2 큰 술 로즈마리: 1 큰 술 (신선한 것, 잘게 다져놓은 것) 다진 향초: 1 큰 술 (신선한 것, 잘게 다져놓은 것) 레몬즙: 1 큰 술 소금: 적당량 후추: 적당량 만드는 방법 얇게 썬 소고기 스테이크에 소금과 후추를 뿌려서 양면에 양념을 해줍니다. 다진 마늘, 신선한 로즈마리, 다진 향초, 레몬즙, 올리브유를 잘 섞어서 소스를 만듭니다. 만들어진 소스를 얇게 썬 쇠고기 스테이크에 묻혀서 허브와 각종 양념이 고기에 스며들게 합니다. 최소 30분간 냉장고에서 숙성시킵니다 (시간이 더 길면.. 2023. 7. 23. 한우스테이크 한우 스테이크는 일반적으로 얇게 썬 쇠고기를 달고 고소한 소스에 재워 굽는다. 양념장은 간장, 설탕, 마늘, 참기름, 그리고 다양한 양념들을 포함하는데, 요리에 풍부하고 깊은맛을 더해준다. 2023. 2. 3. 이전 1 다음 반응형
