신선한 샐러드1 샐러드 신선한 샐러드를 만드는 레시피를 알려드립니다. 이 레시피는 구운 치즈, 토마토, 캐퍼, 양상추, 루굴라를 곁들인 상큼한 요리입니다. 필요한 재료 양상추 100g 루굴라 50g 토마토 2개 캐퍼 2 큰 술 구운 치즈 150g (할루미 치즈 추천) 올리브오일 2 큰 술 레몬즙 1 큰 술 소금과 후추 약간 만드는 방법 양상추와 루굴라를 소독한 후 흐르는 물에 씻어 바질과 건더기 없이 그릇에 담습니다. 토마토를 씻어 얇게 슬라이스하고 샐러드에 올립니다. 캐퍼를 체에 밭쳐 물기를 뺀 후 샐러드에 곁들입니다. 구운 치즈를 두께 1cm 정도로 썰어 프라이팬에 올리브오일을 두르고 중불로 약 1분 정도 앞뒤로 구워 샐러드에 올립니다. 올리브오일과 레몬즙, 소금, 후추를 섞어 드레싱으로 만든 뒤 샐러드 위에 골고루 뿌.. 2023. 9. 15. 이전 1 다음 반응형
