전골2 굴 전골 굴 전골은 굴과 야채, 된장을 사용하여 만드는 맛있는 전골 요리입니다. 아래에 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 필요한 재료 굴 : 300g 양배추 : 1/4개 청경채 : 2대 표고버섯 : 3개 대파 : 1대 두부 : 1/2모 된장국물 재료 된장 : 3 큰 술 고춧가루 : 1 큰 술 마늘(다진 것) : 1 큰 술 소금, 후추 : 각각 적당량 만드는 방법 굴은 충분히 씻어내고 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 양배추, 청경채, 표고버섯, 대파는 큼직하게 썰어줍니다. 두부는 큐브 모양으로 자릅니다. 큰 그릇에 된장, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 만든 후 소금과 후춧가루로 간을 맞춥니다. 전골냄비에 약간의 식용유를 두르고 대파를 볶아 향을 낸 후 준비한 양념과 함께 볶아줍니다. 볶은 양념 위에 자른 .. 2023. 10. 31. 조개전골 조개전골은 각종 해산물, 양념, 채소 등이 들어간 해물찜 요리입니다. 맛은 매콤하면서도 짭짤하고 고소한 맛이 있어서, 해산물을 좋아하시는 분들께는 매우 인기 있는 음식 중 하나입니다. 다만 개인적인 취향에 따라 다른 경우 있으니 한번 드셔보시는 걸 추천해 드립니다! 2023. 2. 2. 이전 1 다음 반응형
