함박스테이크조리법1 함박스테이크 맛있는 함박스테이크 레시피는 아래 재료와 만드는 방법을 참고해 주세요. 필요한 재료 계란 1개 빵가루 1/2컵 소금 약간 후추 약간 양파 1/2개 대파 1대 대용량 스테이크용 소고기 500g (다진 소고기로 대체 가능) 돼지고기 500g (다진 돼지고기로 대체 가능) 버터 2 큰 술 식용유 2 큰 술 데미 글라스 소스 (아래 데미 글라스 소스 레시피 참조) 데미 글라스 소스 버터 1 큰 술 밀가루 2 큰 술 물 250ml 고기 육수 약간 소금 약간 후추 약간 월계수잎 1장 토마토 페이스트 1 큰 술 만드는 방법 양파와 대파는 잘게 다져주세요. 다진 소고기와 돼지고기를 같은 크기로 나눠서 함께 준비하세요. 계란, 빵가루, 소금, 후추, 양파, 대파를 고기와 함께 섞어주세요. 고기 반죽을 원하는 크기로.. 2023. 9. 12. 이전 1 다음 반응형
