닭고기와 브로콜리를 곁들인 누들 면 볶음

닭고기와 브로콜리를 곁들인 누들 면 볶음

닭고기와 브로콜리를 곁들인 누들 면 볶음 레시피를 소개해 드리겠습니다. 이렇게 준비하세요

​재료

• 닭고기 200g
• 브로콜리 100g
• 누들 200g
• 양파 1개 (중간 크기)
• 마늘 3쪽
• 간장 2 큰 술
• 오이스터 소스 1 큰 술
• 설탕 1 작은 술
• 참기름 1 큰 술
• 소금 약간
• 후추 약간
• 식용유 2 큰 술

​만드는 방법

1. 닭고기를 적당한 크기로 자르고 소금과 후추를 뿌려 밑간을 합니다.
2. 브로콜리는 소금을 넣은 끓는 물에 2-3분간 데친 후 찬물에 헹굽니다.
3. 양파는 반쪽으로 잘라 편 모양으로 썰어 줍니다.
4. 마늘은 다진 마늘로 준비합니다.
5. 누들은 끓는 물에 삶아 익힌 후 찬물에 헹굽니다.
6. 볼에 간장, 오이스터 소스, 설탕을 섞어 소스를 만듭니다.
7. 중불에서 팬에 식용유 1 큰 술을 두르고 닭고기를 넣어 겉면이 익을 때까지 볶습니다.
8. 닭고기가 익어가면 양파와 다진 마늘을 추가하여 볶습니다. 이때 팬에 식용유를 추가할 수 있습니다.
9. 브로콜리를 팬에 넣어 약간 볶은 후 누들을 추가합니다.
10. 만들어 둔 소스를 넣어 섞어 줍니다.
11. 소스가 잘 번져 모두 잘 섞인 후 참기름을 뿌려 섞어 줍니다.
12. 그릇에 담아 완성된 닭고기와 브로콜리 누들 면 볶음을 즐겨 보세요!

이 레시피는 2인분입니다. 양에 따라 조정할 수 있습니다.