팬케이크

팬케이크에 블루베리, 딸기 그리고 꿀을 얹으면 맛이 더욱 풍부해집니다. 아래는 팬케이크 만드는 방법입니다

​재료

• 밀가루 200g
• 베이킹파우더 2티스푼
• 설탕 2 큰 술
• 소금 1/4 작은 술
• 우유 240ml
• 계란 1개
• 버터 2 큰 술
• 블루베리, 딸기 적당량
• 꿀 적당량

만드는 방법

1. 대형 그릇에 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 모두 섞는다.
2. 우유를 여러 번에 올려서 거품기로 잘 섞는다.
3. 계란을 풀어서 넣고 한 번 더 잘 섞는다.
4. 2 큰 술 버터를 녹여서 더해준다.
5. 블루베리와 딸기를 적당량 섞어서 토핑용으로 분리하여 보관한다.
6. 팬을 달구어서 반죽을 부어 낸 후, 뒤집어가면서 앞뒤 모두 구워주면 완성된다.
7. 팬케이크 위에 블루베리와 딸기 꿀을 얹어주면 맛이 더욱 좋아진다.