갈비찜조리법1 갈비찜 갈비찜은 소갈비를 양념에 조려 부드럽게 찜으로 만든 음식입니다. 갈비찜은 육즙이 풍부하고 부드러워 인기가 많습니다. 아래의 자세한 레시피를 참고하여 갈비찜을 만들어 보세요. 필요한 재료 갈비 (1kg) 물 (4컵) 간장 (1컵) 매실청 (1컵) 설탕 (1 큰 술) 다진 마늘 (2 큰 술) 생강가루 (1 작은 술) 청양고추 (1개) 대파 (1대) 무 (1/2개) 당근 (1/2개) 버섯 (적당량) 참기름 (1 큰 술) 구운 깨 (적당량) 만드는 방법 냄비에 물, 갈비를 넣고 30분 정도 끓인 후 찬물에 깨끗이 씻어주세요. 간장, 매실청, 설탕, 다진 마늘, 생강가루를 섞어 갈비에 넣고 조리하며 끓여주세요. 무, 당근, 청양고추는 적당한 크기로 자르고, 버섯은 깨끗이 씻어 준비해 주세요. 냄비에 갈비가 넉.. 2023. 9. 18. 이전 1 다음 반응형
