비빔국수
비빔국수는 면, 야채, 고기 또는 달걀, 그리고 양념과 소스가 혼합된 국수 요리입니다. 특히 더운 여름에 드시기 좋은 음식입니다. 비빔국수를 만드는 재료와 방법입니다. 야채: 양상추, 상추, 당근, 오이, 시금치, 미나리 등 신선한 야채를 다양하게 사용합니다. 단백질: 얇게 썬 돼지고기, 소고기, 닭고기 또는 계란을 사용할 수 있으며, 채식주의자는 두부를 사용할 수 있습니다. 양념 소스: 고추장 기반의 양념 소스를 대부분 사용하며, 간장, 설탕, 식초, 참기름, 마늘, 대파, 깨 등을 포함시킬 수 있습니다. 면을 끓인 후 찬물에 헹궈 면을 삶아 준비합니다. 야채를 적당한 크기로 자르고 준비합니다. 고기를 기호에 따라 소금, 후추와 함께 얇게 썬 후, 기름을 두른 팬에서 볶아 만들어 준비합니다. 비빔 소..
2023. 8. 18.
