삼겹살
삼겹살은 지방과 육질이 고르게 섞여 있어 부드럽고, 좋은 지방이 함유되어 있습니다. 삼겹살은 달콤한 양파와 소금, 후추로 간을 살짝 하여 삼겹살의 담백한 맛을 살리고 있으며, 생강 향이 특징인 마늘, 참나무, 울금 반진 등도 함께 선보이는데 일품이다. 삼겹살 구이를 먹을 때에는 다양한 야채, 고명 소스, 찍어 먹는 양념 등과 함께 먹는 것이 일반적입니다. 엽떡 쌈처럼 흔한 야채로는 양파, 마늘, 파, 배추, 상추 등이 있고, 양파, 고추장, 김치 등 다양한 소스와 양념도 함께 제공됩니다. 삼겹살 구이는 간단하면서도 맛있는 맛과 풍부한 영양소를 기본으로 하는 대표적인 음식입니다.
2023. 8. 19.
