짜치키 딥
짜치키는 그리스 요리로 요구르트, 오이, 마늘, 그리스 전통 샐러드로도 알려진 요리입니다. 간단한 짜치키 딥 레시피를 소개합니다. 재료 오이 - 한 개 (중간 크기) 플레인 요구르트 (그리스 요구르트 추천) - 2컵 에이리 (올리브오일 및 레몬주스, 식초, 소금, 후추로 만든 드레싱) ( 생략해도 됩니다) 마늘 - 2-3번짼 다진 마늘 소금 - 1/2 티스푼 후춧가루 - 약간 딜 잎 - 2 (고수로 대체 가능) 올리브오일 - 1 만드는 방법 오이를 잘 세척한 다음 상추 그레이트 직사각형에 오이를 찧어 주스를 적게 보여주세요. 찧은 오이를 철망이나 주방 종이타월로 묶어 음식물 물기를 짠다. 큰 사발에 오이와 요구르트, 에이리, 다진 마늘, 소금, 후춧가루, 채 손상 딜잎을 섞는다. 잘 섞인 짜치키 딥..
2023. 8. 23.
