소고기등심1 등심 스키야키 등심 스키야키를 만드는 방법은 알려드리겠습니다. 필요한 재료 소고기 등심: 300g 두부: 1/2모 당근: 1/2개 양파: 1개 청피망, 홍피망: 각각 1/2개 표고버섯: 4~5개 대파(참나물로 대체 가능): 적당량 우동사리 또는 국수사리 : 적당량 스키야키 소스 재료 사케 : 4 큰 술 일본간장 (소요) : 3 큰 술 설탕 : 2 큰 술 미림 : 2 큰 술 만드는 방법 소고기 등심은 얇게 썰어주세요. 표고버섯은 껍질을 제거하고 반으로 잘라주세요. 당근과 피망은 얇게 썰어주세요. 양파와 두부는 크게 조각내 주세요. 스키야키 소스를 만들어주세요. 사케, 일본간장, 설탕, 그리고 미림을 넣고 섞어줍니다. 큰 팬이나 전골용 그릇에 기름을 약간 두르고 중앙에 소고기를 넣습니다. 고기가 익으면 주위에 나머지.. 2023. 10. 28. 이전 1 다음 반응형
