맛있는 발견54 삼겹살 살코기와 비계가 적당하게 있기 때문에 구웠을 때 너무 퍽퍽하지 않고 적당하게 부드러우면서 씹는 맛도 좋은 삼겹살. 2023. 2. 2. 닭 연골 가리아게 닭 연골 가리아게는 닭에서 연골 부위를 소금에 절여 바삭하게 튀겨낸 음식입니다. 연골 부분이 속이 비어 있기 때문에 가볍고 살짝 짭조름한 맛이 특징입니다. 튀겨져서 바삭하고 매콤한 양념을 뿌려서 먹을 때, 닭 연골의 쫀득한 식감과 고소한 풍미가 어우러 맛있게 먹을 수 있는 대표적인 안주입니다. 특유의 바삭한 식감과 매콤한 맛이 일품입니다. 2023. 2. 2. 꼬치구이 꼬치에 꽂힌 고기나 야채는 일반적으로 소금이나 달콤한 간장 양념으로 양념한다. 꼬치는 숯불이나 가스불에 구워져 익을 때까지 구워지고 약간 그을리면 맛있는 꼬치구이가 된다. 2023. 2. 2. 쟁반막국수 쟁반막국수는 매콤 새콤한 소스와 각종 채소들을 골고루 섞으면 된다. 상큼한 양념 맛 비빔막국수는 고추장, 설탕, 식초, 간장, 마늘 등 여러 가지 양념을 섞어 만든 양념소스를 사용합니다. 쫄깃한 막국수의 면은 밀가루와 전분 등을 섞어 만든 도톰한 면발이 특징이며, 끓인 면을 찬물에 헤치어 식힌 후 양념소스와 섞어 먹습니다. 신선한 야채와 반찬 비빔막국수는 신선한 야채와 함께 먹음으로써 식사의 풍성함과 다양한 식감을 느낄 수 있습니다. 오이, 상추, 파, 콩나물 등 다양한 야채를 양념소스와 섞어 먹거나 면과 함께 비벼 먹는 것이 일반적입니다. 가볍게 한 끼 식사로 즐길 수 있어 여름에 인기 있는 음식 중 하나입니다. 2023. 2. 2. 산낙한우육회 육회의 부드러운 맛과 산낙지의 쫄깃한 맛을 동시에 바다와 산이 만났다. 산낙지와 한우육회는 각각 다른 음식이므로 그 맛과 특징이 조금씩 다릅니다. 산낙지는 기름장에 찍어서 먹는 해산물 요리이며, 상큼하고 살짝 짭조름한 맛과 식감이 특징입니다. 반면, 한우육회는 싱싱한 한우를 각종 채소와 함께 회덮밥 등으로 먹는 육류 요리입니다. 육회 식감이 부드럽고 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 두 요리는 전혀 다른 음식입니다만, 한국에서 대표적인 음식 중 하나로 각자의 맛과 특징이 있으므로, 한 번쯤 시도해보시는 것도 좋을 것 같습니다. 2023. 2. 2. 명란감자전 으깬감자에 베이컨, 옥수수, 명란, 모짜치즈,계란을 넣어 만든 오꼬노미야끼 스타일 요리. 명란 감자 전은 전에 감자와 명란을 넣은 전입니다. 바삭하면서도 부드러운 감자에 담백하고 고소한 명란의 맛이 어우러져 조화롭고 맛있는 맛을 내는 요리입니다. 감자 전처럼 부드러움과 바삭한 부분이 적절하게 어우러져 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 좋은, 명란을 넣어서 명란에서 나오는 짭짤하면서도 부드러운 고소한 맛이 느껴지며, 전체적으로 담백하면서도 더욱 맛있어집니다. 참기름이나 들기름에 조금의 간장이 묻혀 구워서 만들기 때문 발색도 좋아 보이며, 구워진 감자에 응고된 명란이 들어가서 맛과 모양새 둘 다 즐길 있습니다. 2023. 2. 2. 어묵탕 냄비에 뜨거운 국물을 넣고 여기에 어묵과 곤약, 무, 쇠고기 힘줄살, 유부, 그외 각종 해산물과 야채 등을 담가 끓여 먹는 요리. 2023. 2. 2. 닭목살튀김 닭 목살 튀김은 닭고기의 부드러운 식감과 바삭한 식감이 매우 적절하게 어우러져 맛이 매우 좋습니다. 특히 바삭한 껍질과 쫄깃한 닭고기 속을 한 번에 느낄 수 있는 맛이 인기가 있습니다. 고소하면서도 조금은 짠맛이 나기도 하며, 소스를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 2023. 2. 2. 조개전골 조개전골은 각종 해산물, 양념, 채소 등이 들어간 해물찜 요리입니다. 맛은 매콤하면서도 짭짤하고 고소한 맛이 있어서, 해산물을 좋아하시는 분들께는 매우 인기 있는 음식 중 하나입니다. 다만 개인적인 취향에 따라 다른 경우 있으니 한번 드셔보시는 걸 추천해 드립니다! 2023. 2. 2. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음 반응형
