본문 바로가기

분류 전체보기200

더치 오븐 스튜 더치 오븐 스튜는 간단한 재료들과 함께 만들어지며 풍부한 맛이 일품인 요리입니다. 따뜻하고 만족감 있는 그릇으로 만들어 보세요. ​재료 소고기: 400g (간 것 또는 척, 쇠고기 다리 등의 부분을 큐브 모양으로 자른 것) 식용 올리브오일: 2 큰 술 소금: 적당량 후추: 적당량 양파: 1개 (중간 크기의 것을 거칠게 다져놓은 것) 다진 마늘: 2 큰 술 당근: 2개 (큐브 모양으로 자른 것) 감자: 2개 (큐브 모양으로 자른 것) 버섯: 1컵 (썰어놓은 것) 400g 소고기 수프 혹은 야채수프 로즈마리: 1 작은 가지 시금치 1 송이 (선택 사항) 월계수잎: 1 매 (선택 사항) 파슬리 다진 것: 2 큰 술 (마무리용) ​만드는 방법 더치 오븐에 식용 올리브오일을 붓고 중간 찌리의 유지 온도로 가열한 .. 2023. 7. 26.
계란프라이 아보카도 샌드위치 계란프라이 아보카도 샌드위치는 아침식사나 간식으로 즐기기 좋은 건강한 요리입니다. 다음과 같이 만들어 보세요. ​재료 식빵: 2장 계란: 2개 아보카도: 1/2개 (숙성되어 부드러운 것) 토마토: 1개 (썰어놓은 것) 올리브유: 약간 소금: 적당량 후추: 적당량 ​만드는 방법 식빵을 토스터기에 넣거나 팬에 올려 겉이 바삭해질 때까지 노릇하게 구워주세요. 아보카도를 길게 썬 뒤 스푼으로 살짝 찔러 가며 슬라이스 된 상태로 살을 꺼냅니다. 그런 다음 식빵 위에 고르게 퍼져놓습니다. 소금과 후추를 살짝 뿌려 아보카도에 간을 해줍니다. 썰어놓은 토마토를 아보카도 위에 올립니다. 팬에 올리브유를 두르고, 약간의 소금과 후추를 뿌려 계란 프라이를 만들어 주세요. 완성된 계란 프라이를 토마토와 아보카도 위에 올린 후.. 2023. 7. 25.
연어 필레 요리 허브와 함께 맛있는 튀긴 연어 필레 요리는 아로마틱 한 허브를 사용하여 연어의 맛을 더욱 돋우는 요리입니다. 맛있는 음식를 즐기기 위해서 레시피를 소개합니다. ​재료 연어 필레: 4조각 식용 올리브유: 2 큰 술 다진 마늘: 2 큰 술 바질: 2 큰 술 (신선한 것, 잘게 다져놓은 것) 다진 향초: 2 큰 술 (신선한 것, 잘게 다져놓은 것) 레몬: 1개 (절반은 즙을 짜고, 다른 절반은 슬라이스로 준비) 소금: 적당량 후추: 적당량 ​만드는 방법 연어 필레에 소금과 후추를 뿌려 양념해 줍니다. 다진 마늘, 다져진 바질, 다져진 향초, 레몬즙, 올리브유를 섞어 허브 마리네이드를 만듭니다. 연어 필레의 양면에 허브 마리네이드를 발라서 양념이 잘 스며들게 합니다. 숙성 시간이 가능하다면 냉장고에서 30분 정.. 2023. 7. 24.
소고기 스테이크 허브를 곁들인 얇게 썬 소고기 스테이크는 풍미가 진하고 맛있는 요리입니다. 다음과 같이 레시피를 소개합니다. ​재료 소고기 스테이크: 4장 (반센티미터 두께로 얇게 썬 것) 식용 올리브유: 2 큰 술 다진 마늘: 2 큰 술 로즈마리: 1 큰 술 (신선한 것, 잘게 다져놓은 것) 다진 향초: 1 큰 술 (신선한 것, 잘게 다져놓은 것) 레몬즙: 1 큰 술 소금: 적당량 후추: 적당량 ​만드는 방법 얇게 썬 소고기 스테이크에 소금과 후추를 뿌려서 양면에 양념을 해줍니다. 다진 마늘, 신선한 로즈마리, 다진 향초, 레몬즙, 올리브유를 잘 섞어서 소스를 만듭니다. 만들어진 소스를 얇게 썬 쇠고기 스테이크에 묻혀서 허브와 각종 양념이 고기에 스며들게 합니다. 최소 30분간 냉장고에서 숙성시킵니다 (시간이 더 길면.. 2023. 7. 23.
민트를 곁들인 과일 샐러드 민트를 곁들인 과일 샐러드는 상큼한 민트 향이 가미된 상쾌한 샐러드입니다. 이렇게 만들어 보세요! ​재료 민트 잎: 1/4컵 (신선한 민트 잎) 블루베리: 1컵 딸기: 1컵 (썰어놓은 것) 키위: 1개 (피고 썰어놓은 것) 오렌지: 1개 (껍질을 벗긴 후 분리) 사과: 1/2개 (깍두기로 썰어놓은 것) 각종 시즌 과일: 약 2컵 (망고, 파인애플, 석류 등을 선택적으로 추가) 꿀: 1-2 큰 술 (선택적) 레몬즙: 1/2개 (선택적) ​만드는 방법 큰 볼에 모든 과일을 넣습니다 (블루베리, 딸기, 키위, 오렌지, 사과, 시즌 과일). 꿀과 레몬즙을 과일 위에 뿌립니다 (선택적). 레몬즙은 과일의 변색을 막는 데 도움이 되며, 꿀은 과일 샐러드에 달콤한 맛을 줍니다. 신선한 민트 잎을 잘게 다져 과일 샐러.. 2023. 7. 23.
서울시향 강변음악회 공연 서울시립교향악단은 전문성을 갖춘 음악가들로 구성되어 있어 높은 음악적 수준을 기대할 수 있습니다. 이들이 특별한 행사에서 연주한 곡들은 클래식부터 영화음악 등 다양한 장르를 아우르며 오프닝과 마지막 곡까지 완성도가 높은 연주였습니다. 강변에서 열리는 야외 음악회는 시원한 바람과 아름다운 한강의 경치를 배경으로 음악을 들 수 있어 편안함을 더 즐길 수 있었습니다. 서울시립교향악단 강변음악회는 전문적인 음악 연주와 한강의 아름다운 경치를 배경으로 여름밤을 더욱 특별하게 즐길 수 있는 아름다운 음악의 선물이었습니다. 다양한 분위기 속에서 진행된 행사들은 모든 연령층의 참가자들에게 추억을 만드는 시간이 되었습니다. 추후에도 이러한 행사들이 계속 열리길 바라며, 다음 음악회를 기대해 봅니다. ​2023 서울시립교.. 2023. 6. 18.
여의나루 한강공원 여의나루역 2번 출구를 나오면 바로 보이는 여의나루 한강시민공원. 어느덧 성큼 다가온 초여름 날씨에 여의나루 한강시민공원에는 나들이 나온 사람들로 북적였다. 한강에는 관광객을 태운 유람선과 크루즈선이 오고 가고 있고, 수상 레저를 즐기는 사람들이 많았다. 한강에서의 레저 스포츠를 즐기시거나 자전거와 인라인스케이트를 타며 한강변을 따라 여행할 수 있습니다. 낮에는 가족, 친구들과 함께 피크닉을 즐길 수 있으며 야간엔 아름다운 야경을 감상할 수 있습니다. 여의나루역 (5호선) 도보로 10분도 소요되며 지하철 이용이 편리합니다. 또한, 주변에 버스 정류장도 많아 다양한 교통수단으로 접근하기 용이합니다. 주차 공간도 확보되어 있긴 하지만, 주말이나 공휴일에는 주차가 어려울 수도 있습니다. 2023. 6. 18.
안양천 벚꽃길 안양천은 경기도 안양·군포·광명시, 서울 금천·구로·양천·영등포구를 지나 성산대교 서쪽에서 한강으로 흘러든다. 벚꽃길이 예쁜 곳은 도림천에서 안양천으로 흘러드는 곳 부근 제방이다. 안양천 제방을 따라 영등포구부터 광명시로 길게 이어지는 벚꽃길은 서울에서 가장 긴 벚꽃길로, 봄이면 길게 조성된 제방로를 따라 벚나무들 사이를 여유롭게 산책하면서 벚꽃을 감상할 수 있는 명소이다. 제방을 따라 아파트들이 많이 들어서 있어 주변 사람들이 운동과 산책을 위해 이용하는 장소로, 벚꽃 구경과 더불어 하천 주변에 조성된 꽃밭과 생태공원, 체육시설, 휴식 공간 등을 이용하는 사람들과 자전거 라이딩을 하는 사람들로 붐빈다. 안양천 제방과 하천 주변에는 생태하천을 이용한 사계절 테마원과 포토존을 조성하여 이용 사람들에게 볼거.. 2023. 4. 9.
서울숲 벚꽃길 봄의 서울숲은 인기 있는 벚꽃 명소 중에 하나이다. 한강과 맞닿은 서울숲은 사람들이 즐겨 찾는 휴식처이다. 벚꽃이 만개하면 산책길에 벚꽃잎이 떨어져 분홍빛 카펫 위를 걷는 것 같다. 길에는 수백 그루의 벚꽃 나무들이 늘어서 있고, 분홍색과 흰색의 아름다움이 어우러져 벚꽃 터널을 만든다. 서울숲은 산책로 뿐 아니라 문화 예술공원, 생태숲, 체험학습원, 습지 생태원 4개의 권역으로 운영되는 복합문화공간이기도 하다. 벚꽃과 더불어 길을 걷다 습지를 관찰할 수도 있고, 방사장에 노니는 사슴을 만날 수도 있고, 온실이나 갤러리 정원에서 잘 가꾸어진 풀과 꽃을 볼 수도 있다. ​서울숲 벚꽃길은 벚꽃이 만개하는 시기에 아름다운 벚꽃과 축제 분위기를 즐기는 사람들로 붐빈다. 서울숲 벚꽃길을 방문할 계획이라면 사람들이 .. 2023. 4. 8.
반응형

티스토리툴바