닭볶음탕
닭볶음탕 레시피는 재료와 조리과정을 참고해 주세요. 재료 닭고기(500g) 감자(1개) 당근(1/2개) 양파(1개) 대파(5cm) 다진 마늘(1 큰 술) 고추장(2 큰 술) 고춧가루(1/2 큰 술) 진간장(1 큰 술) 설탕(1 큰 술) 청주(2 큰 술) 참기름(1 큰 술) 물(3컵) 만드는 방법 닭고기는 한 입 크기로 자른 후 청주를 조금 넣고 두어서 술술 마른 후에 물로 한 번 씻어주세요. 끓는 물에 닭고기를 넣고 불을 끄고 10분간 우려낸 후 찬물에 담가서 차게 식힌 후 물기를 제거합니다. 감자, 당근, 양파는 깍둑썰기 형태로 썰어 둡니다. 고추장, 고춧가루, 진간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어 둡니다. 냄비에 식혀진 닭고기, 감자, 당근, 양파, 대파를 넣고 3컵의 물을 넣은 후 고추장과..
2023. 9. 14.
